“兩葷兩素只要10塊，現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐可以在現(xiàn)場(chǎng)吧臺(tái)吃。”4月18日中午接近飯點(diǎn)， 家樂(lè)福 楊家坪店生鮮熟食的銷售大姐正在為上前咨詢 記者在 家樂(lè)福 楊家坪賣場(chǎng)內(nèi)的生鮮區(qū)域顯眼處的看到了兩個(gè)銷售臺(tái)，一個(gè)銷售的顧客做著介紹。
　　臺(tái)正在煮面條，另外一個(gè)銷售臺(tái)正在售賣盒飯。從銷售臺(tái)旁邊吧臺(tái)的價(jià)目表上可見，小面只要5元(2兩)，燒白、粉蒸肉15元1份，盒飯(兩葷兩素)只要10元，菜單上顯示的面、米線、粥、炒飯、涼面等品種多達(dá)三十二種。
　　“這是 家樂(lè)福 重慶在賣場(chǎng)內(nèi)試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)小吃吧的首家門店，目前早餐的供應(yīng)有小面、米線、粥、抄手、油條、饅頭、鹵蛋等二十余種，品種非常齊全。中、晚餐除了物美價(jià)廉的盒飯供應(yīng)外，還有炒飯、蓋飯、蒸菜類售賣”， 家樂(lè)福 相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，重慶人對(duì)吃很講究，我們運(yùn)營(yíng)小吃吧的初衷，一方面是為了滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)一日三餐方便、快捷又健康的需求，另一方面也是希望通過(guò)小吃吧的運(yùn)營(yíng)嘗試一種新的銷售模式，待試點(diǎn)成功后，小吃吧的運(yùn)營(yíng)也將延伸至其他的門店，通過(guò)近日的試運(yùn)營(yíng)，小吃吧的銷售也漸入佳境。

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