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大單品方陣,你有嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-05-29 07:24:25  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):32

一個(gè) 品牌 的崛起,往往伴隨著一個(gè)大單品的崛起;一個(gè) 品牌 的突破,往往都是戰(zhàn)略單品的突破。
突破只是第一步,第二步應(yīng)該是擴(kuò)大。
突破,只是需要撕開一個(gè)單點(diǎn);擴(kuò)大則是進(jìn)攻。進(jìn)攻之前,需要產(chǎn)品線的滴水不漏與規(guī)模化。
單品的核心目的,是利用單品突破市場。單品突破市場以后,企業(yè)需要圍繞大單品建立起密不透風(fēng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)——大單品方陣,組合產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以鞏固市場,擴(kuò)大戰(zhàn)果。
單品突破,雁陣防守,集體做大,就是這個(gè)道理。
那么,應(yīng)該如何去延伸建立起規(guī)模化的產(chǎn)品線呢?
①、顧客區(qū)隔延伸
顧客區(qū)隔延伸,不是簡單的顧客細(xì)分,而是要選取具備一定規(guī)模與價(jià)值的顧客需求,去開發(fā)出相對(duì)應(yīng)的新產(chǎn)品。
顧客區(qū)隔延伸,不是簡單的說占領(lǐng)什么年齡段的消費(fèi)群,而是要用新產(chǎn)品去覆蓋品類消費(fèi)的大類消費(fèi)份額及有價(jià)值的需求。
為了滿足連鎖模式需要的產(chǎn)品毛利和門店?duì)I業(yè)規(guī)模的要求,絕味圍繞白領(lǐng)和時(shí)尚消費(fèi)人群,以消費(fèi)人群的綜合性的、多變的需求為著眼點(diǎn),而不是以自己的產(chǎn)品類型為依歸,在開發(fā)絕味鴨脖戰(zhàn)略單品成功以后,陸續(xù)開發(fā)出了絕味鴨脖系列鹵制品、絕味鴨脖蔬菜、絕味鴨脖海鮮系列等,另外,還開發(fā)了鴨舌、鴨掌、鴨翅等延伸產(chǎn)品,以求得這個(gè)消費(fèi)人群的規(guī)模最大化。
②、價(jià)格區(qū)隔延伸
價(jià)格區(qū)隔延伸,是指企業(yè)針對(duì)品類的各個(gè)價(jià)格帶,進(jìn)行相應(yīng)的產(chǎn)品線投放。價(jià)格區(qū)隔延伸,并不是指企業(yè)需要全價(jià)格帶覆蓋,而是指應(yīng)該圍繞主流價(jià)格帶,進(jìn)行同價(jià)格帶或上下價(jià)格帶的保護(hù)性投放。
同價(jià)格帶的產(chǎn)品重復(fù)投放,既是對(duì)核心價(jià)格帶戰(zhàn)略產(chǎn)品的聚焦化,又是利用新的產(chǎn)品去與競品競爭,同時(shí)保護(hù)戰(zhàn)略單品。
例如,金泰昌足浴盆1016(599元)和1017(699元)兩款主銷機(jī)型占據(jù)金泰昌銷售額較大份額,泰昌在538-699元的主流中高價(jià)位帶上,投放了兩款產(chǎn)品,就是對(duì)核心價(jià)格帶的聚焦。
圍繞主流價(jià)格帶進(jìn)行上下價(jià)格帶的保護(hù)性產(chǎn)品延伸,是對(duì)核心價(jià)格帶產(chǎn)品有著提升或者是襯托的作用。
例如,金泰昌在1017之上,又開發(fā)了700元以上的1029、800元以上的1026和1000元以上的1030,都是 品牌 形象提升性產(chǎn)品,可以提升美譽(yù)度和專業(yè)感。
在1016、1017之下,是銷售規(guī)模極大的299-499元主流中價(jià)位段,我們2011年建議金泰昌開發(fā)了3023、3025兩款產(chǎn)品,這兩款產(chǎn)品的價(jià)位段正好分布于299-499元價(jià)位。最終,它們既從中低價(jià)位上保護(hù)了1016、1017,又搶占了競爭對(duì)手的大量份額。
我們反對(duì)對(duì)價(jià)格帶的全覆蓋,特別是反對(duì)拉低企業(yè)定位而去覆蓋低價(jià)位帶,更反對(duì)在同價(jià)格帶里的品種過度多樣化。
總之,價(jià)格區(qū)隔延伸,要遵循兩個(gè)原則,其一,是核心價(jià)格帶產(chǎn)品需要聚焦,宜精不宜多,最好是單品;其二,在核心價(jià)格帶產(chǎn)品之上,開發(fā)新的產(chǎn)品進(jìn)行形象提升和價(jià)格襯托。對(duì)于高價(jià)格帶,可以全覆蓋。
③、渠道區(qū)隔延伸
渠道區(qū)隔延伸,是指企業(yè)經(jīng)常進(jìn)入多條不同性質(zhì)的渠道,這就要求企業(yè)基于不同渠道進(jìn)行產(chǎn)品的延伸組合。
一般來講,現(xiàn)代渠道中的產(chǎn)品組合,需要最豐富,各個(gè)品種、規(guī)格、包裝、價(jià)格帶的產(chǎn)品都應(yīng)該存在;而傳統(tǒng)渠道中的產(chǎn)品,一般都趨向于小規(guī)格、低價(jià)格,這與傳統(tǒng)渠道覆蓋二三級(jí)市場有關(guān);對(duì)于特殊渠道,產(chǎn)品組合由特殊渠道的性質(zhì)來決定。
④、終端類型區(qū)隔延伸
與渠道差異性相比,終端類型的差異性更大。除了可以按照渠道區(qū)分產(chǎn)品之外,產(chǎn)品組合還可以根據(jù)不同的終端業(yè)態(tài)來設(shè)置。比如:
KA賣場產(chǎn)品體系全面化。因?yàn)镵A賣場需要滿足消費(fèi)者“一站式購物”,以貨架占據(jù)為目的,所以,KA賣場一般需要最齊全的產(chǎn)品組合,價(jià)格高、中、低全有,規(guī)格大、中、小齊全。當(dāng)然,在KA賣場中要加強(qiáng)利潤型產(chǎn)品的比例,同時(shí),KA賣場也是新品上市的有效終端。
超市產(chǎn)品體系主流化。A、B、C類地區(qū)超市,其產(chǎn)品組合不需要象大賣場那樣豐富,可以采用主力品項(xiàng)、成熟型產(chǎn)品為主,并輔以輔助品項(xiàng),滿足消費(fèi)者日常購物需求。超市也可以作為是新品上市的終端。
小店產(chǎn)品區(qū)隔化。便利店是滿足便利性消費(fèi),產(chǎn)品組合宜聚焦主力品項(xiàng),或者針對(duì)便利店及雜貨店構(gòu)建區(qū)隔化的中小終端產(chǎn)品體系。
分銷商渠道跑量化。分銷商渠道應(yīng)以現(xiàn)金流型產(chǎn)品為主,品種要精簡,只選取跑量最好的產(chǎn)品,薄利多銷。利潤型產(chǎn)品、新品,都不宜選擇這個(gè)渠道。
還有一條,核心價(jià)格帶產(chǎn)品要覆蓋所有渠道。
⑤、領(lǐng)先一步延伸產(chǎn)品線
當(dāng)一個(gè)行業(yè)被開發(fā)出來后,消費(fèi)者的需求已經(jīng)逐漸被激發(fā)出來,他們希望買到更多不同類型的、不同檔次的、不同功能的產(chǎn)品,這個(gè)時(shí)候,誰在行業(yè)內(nèi)率先延伸產(chǎn)品線,擴(kuò)大利潤來源,誰就能創(chuàng)造領(lǐng)先機(jī)會(huì)。
1995年前后,以茄克起家的閩南男裝面臨銷售瓶頸,七匹狼、柒牌等率先走出變革的道路,嘗試發(fā)展專賣事業(yè),遂有了新的突破;但由于僅有單品優(yōu)勢(shì),發(fā)展緩慢。
2000年之后,隨著專賣產(chǎn)品形態(tài)的逐漸完善,七匹狼開發(fā)出中薄茄克、休閑襯衫、正裝襯衫、T恤、休閑褲、單西等南方強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品,同時(shí)其厚茄克、棉服、風(fēng)衣、毛衫等北方屬性的產(chǎn)品也日趨完善。因此,七匹狼南可在三亞生存,北可在漠河扎根,并且在中國的大部分地區(qū)得心應(yīng)手,店鋪規(guī)模迅速擴(kuò)大,不僅提前占據(jù)了店鋪資源,而且搶在其它版塊之前完成了 品牌 的綜合積累。
七匹狼、柒牌等有了顯著的終端競爭力,銷售呈現(xiàn)幾何倍數(shù)增長。
與男裝業(yè)異曲同工的是,為了滿足國內(nèi)經(jīng)銷商開設(shè) 品牌 專賣店的需要,出于豐富賣場的考慮,上海超限戰(zhàn)策劃機(jī)構(gòu)在為沃特運(yùn)動(dòng)鞋服務(wù)時(shí),也是建議客戶要延伸產(chǎn)品線。沃特是以籃球鞋起家的,到我們服務(wù)的2007年,沃特的產(chǎn)品線主要是運(yùn)動(dòng)鞋。過于狹窄的產(chǎn)品線,不能滿足專賣單店的利潤需要,也不能滿足企業(yè)規(guī)模發(fā)展的需要。于是,我們建議客戶在拉長運(yùn)動(dòng)鞋產(chǎn)品線的同時(shí),還集中精力擴(kuò)充運(yùn)動(dòng)服裝和配件,使之能夠占到產(chǎn)品線總體銷售比例的60%以上。
沈志勇介紹:
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