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改善店內(nèi)氛圍,提升專賣店業(yè)績(jī)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-05-09 07:06:31  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):22

在終端專賣店經(jīng)營(yíng)管理中,有很多提升業(yè)績(jī)的方法是有形的、看得見的,比如說陳列改善、貨品結(jié)構(gòu)調(diào)整、促銷等等。因?yàn)檫@些方法看得見,所以業(yè)績(jī)經(jīng)常被經(jīng)營(yíng)者所運(yùn)用且爭(zhēng)相模仿。不過除了這些之外,還有很多無(wú)形的方法也可以提升專賣店的業(yè)績(jī),這些方法雖然看不見,但當(dāng)真正做到位的時(shí)候,對(duì)業(yè)績(jī)提升的效果也不可小視。比如說改善專賣店氣氛、管理方式的改變、員工士氣的調(diào)節(jié)等等。這些方法因?yàn)橥ǔ2皇呛芸炀湍芤姷叫Ч蚨ǔ1晃覀兊慕?jīng)營(yíng)者所忽視,其實(shí)這些方法要是真正用到位了,帶來的效果照樣非常顯著。今天我們重點(diǎn)來說說,如何通過改善專賣店的 氛圍 來提升店內(nèi)的業(yè)績(jī)。

想弄清楚如何通過改善專賣店 氛圍 來改變業(yè)績(jī)之前,我們得先了解店鋪的 氛圍 包括哪些因素,只有弄清了這些因素,才能知道從哪些方面著手。一般來說,店鋪 氛圍 包含店內(nèi)人氣、音樂、燈光、色彩、產(chǎn)品介紹聲、買單聲、店員狀態(tài)等因素,那這些因素到底是怎樣決定業(yè)績(jī)的呢?該如何通過改變這些因素來改變業(yè)績(jī)呢?我們挑其中的幾個(gè)重點(diǎn)來分析。

首先來看專賣店內(nèi)的人氣部分。不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),越是人多的店,顧客就越想進(jìn)去,越是人少的店,顧客越不愿進(jìn)去。這個(gè)原因相信大家都知道,因?yàn)槿硕加袕谋娦睦恚?dāng)一個(gè)店里人多的時(shí)候,外面的顧客會(huì)產(chǎn)生“這個(gè)店會(huì)有一些好處或者利益”之類的想法,于是跟著也涌了進(jìn)來;相反,當(dāng)一個(gè)店人很少,甚至是沒有顧客的時(shí)候,顧客是不怎么愿意進(jìn)來的。所以經(jīng)營(yíng)者必須想辦法提高店內(nèi)人氣的持續(xù)穩(wěn)定,只要有足夠的進(jìn)店人數(shù),業(yè)績(jī)也就有了基本的保障。

那具體該怎樣做呢?一方面可以通過派單、靠近門口的陳列設(shè)置、POP展示等方式來吸引顧客進(jìn)店;另一方面,在店里顧客不多的時(shí)候,要有意識(shí)地讓顧客在店里逗留的時(shí)間盡量久一些,尤其對(duì)于那些猶豫不決的顧客,這樣可以多些時(shí)間爭(zhēng)取更大的成交機(jī)會(huì)。總之,千萬(wàn)不要讓顧客斷流,因?yàn)橐坏嗔鳎朐倬垡粋€(gè)人流高峰就不是那么容易了。很多店經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣的情況:有時(shí)候顧客一來就全來了,結(jié)果忙不開手腳,走的時(shí)候就全走了,一個(gè)都不留,然后就是長(zhǎng)時(shí)間的斷流。這樣的情況一定要想辦法避免,顧客很多的時(shí)候,可以利用快速成交促進(jìn)顧客購(gòu)買,快速消化;顧客少的時(shí)候,則多用磨單的方法留住顧客,維持人氣、做大單。一般來說,一個(gè)店一天的人流高峰階段有四到五個(gè)就相當(dāng)不錯(cuò)了,我們通常把這個(gè)階段叫做旺場(chǎng),而一天大部分業(yè)績(jī)都是靠旺場(chǎng)做的,如果我們能讓店里始終保持比較旺的狀態(tài),業(yè)績(jī)哪有不提升的道理。

接下來要和大家分享如何改善店內(nèi)的音樂、燈光、色彩等這方面的經(jīng)驗(yàn)。其實(shí)在一般的品牌專賣店里,這三項(xiàng)都是有要求和規(guī)定的,因?yàn)檫@些都是品牌形象很重要的一部分。不過我們可以看到很多的經(jīng)營(yíng)者在這方面卻沒有太多的重視。比如音樂,是亂來一通,什么流行就放什么,有什么就放什么,也不管顧客進(jìn)來時(shí)候聽到的感受怎樣。其實(shí)我們應(yīng)該要知道,在店里播放音樂能讓顧客產(chǎn)生一種非常美好的感覺,繼而增加顧客的購(gòu)買欲望;而錯(cuò)誤的音樂會(huì)讓顧客對(duì)我們的產(chǎn)品、品牌有一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),甚至是被嚇跑,所以一定要慎重選擇。

關(guān)于燈光,一般來說,明亮的相對(duì)來說比較好,因?yàn)轭櫩屯ǔ6枷矚g去亮的地方,而不喜歡黑暗的地方。可我們經(jīng)常會(huì)看到很多的店在顧客多的時(shí)候,還能保持充足的燈光,而一旦顧客少的時(shí)候,有很多燈熄滅了,使店里變得很昏暗。曾有經(jīng)營(yíng)者為此頗為得意,說是節(jié)省了電費(fèi),控制了成本。殊不知,多少顧客就在這燈光的開關(guān)過程中已經(jīng)流失掉了。顏色方面的設(shè)計(jì)也很有講究,在今天就不展開了,一般來說,化妝品店的顏色,要求給人清新、溫馨的感覺。

以上說到的兩種方面,都是關(guān)系到提升顧客進(jìn)店率方面的,接下來要和大家分享的技巧,是可以直接提升成交率、繼而提升業(yè)績(jī)的。這個(gè)技巧就是“聲音”——這里指的是產(chǎn)品介紹聲和買單聲。產(chǎn)品介紹聲音其實(shí)就是店員向顧客介紹的時(shí)候說話的內(nèi)容和語(yǔ)氣。相信大家都會(huì)有這樣的感受,當(dāng)某些店員介紹產(chǎn)品比較精彩的時(shí)候,其他旁邊的顧客也會(huì)湊過來看,聽她講解和介紹,這樣一來,她影響的就不只是一個(gè)顧客,而是一群顧客了。而當(dāng)?shù)昀镱櫩捅容^多我們沒辦法一對(duì)一的時(shí)候,如能做到這點(diǎn),一個(gè)人同時(shí)對(duì)一群顧客介紹產(chǎn)品價(jià)值,銷售就會(huì)變得輕松很多,這其實(shí)也是一個(gè)店員照顧多個(gè)顧客最好的方式。

除了產(chǎn)品介紹聲,還有一種聲音是可以直接促成交易的,那就是買單聲和唱收唱付聲。所謂的買單聲就是顧客決定買單和買單的時(shí)候,你都要喊出來,讓全場(chǎng)其他的顧客都聽到的聲音。具體來說就是:“這位美女買單,收銀臺(tái)在這邊,請(qǐng)跟我來”之類的話。而顧客在選購(gòu)產(chǎn)品的過程中,不斷受到這種聲音的刺激,從眾、攀比的心理就非常容易被激發(fā)出來。唱收唱付聲就是顧客在收銀臺(tái)買-全球品牌網(wǎng)-單的時(shí)候,收銀員一定要做到唱收唱付,大聲說出:“收您XX元,找您XX 元”之類,一方面避免收款過程中出現(xiàn)差錯(cuò),另外一方面也是給購(gòu)買的顧客一個(gè)肯定,給其他顧客一個(gè)促進(jìn)。當(dāng)連續(xù)有兩三個(gè)顧客買單的時(shí)候,買單的氣氛就可以營(yíng)造得非常好,那些還在猶豫的、繼續(xù)討價(jià)還價(jià)的顧客受到這方面的刺激,很可能因此快速購(gòu)買。我曾親眼見過一個(gè)店里的顧客在這種氣氛的激發(fā)下,三個(gè)顧客購(gòu)買的單一個(gè)比一個(gè)大,成交速度一個(gè)比一個(gè)快,由此可見,這兩種聲音所營(yíng)造出來的 氛圍 不可小視。

還有一種因素對(duì)店的業(yè)績(jī)影響也是非常大的,那就是員工的狀態(tài)。大家都知道,一個(gè)員工在狀態(tài)好的時(shí)候和不好的時(shí)候,業(yè)績(jī)相差是非常大的,因此員工狀態(tài)的保持就是業(yè)績(jī)水平的保持。哪怎樣才能讓員工有個(gè)持續(xù)的好狀態(tài)呢?這主要需要一個(gè)良好的管理機(jī)制,比如說激勵(lì)型的店鋪會(huì)議體系等。在這里特別強(qiáng)調(diào)的是,一定要防范員工不良狀態(tài)的擴(kuò)散,因?yàn)檫@種擴(kuò)散是毀滅性的。當(dāng)有這樣的苗頭出現(xiàn)時(shí),作為經(jīng)營(yíng)管理者一定要及時(shí)做出相應(yīng)的反應(yīng)動(dòng)作。比如說某店有一天早上連接好多單都沒有做成,員工就可能有些消沉。遇到這種情況,作為管理者要知道,接下來哪怕是個(gè)小單,也要想開了以此來鼓勵(lì)大家的信心;或者也可以采取其他的方法調(diào)節(jié),千萬(wàn)不要無(wú)視員工的狀態(tài),如果稍不留意,一天的業(yè)績(jī)就可能在這種狀態(tài)下給毀了還不知道。

其實(shí),影響專賣店 氛圍 的還有很多因素,先跟各位經(jīng)營(yíng)者朋友分享到此,專賣店的 氛圍 ,就象是一只看不見卻在控制著我們業(yè)績(jī)的“隱形的手”,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)了這只手,并且能利用這只手幫助你提升業(yè)績(jī)的時(shí)候,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),普通的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手想要復(fù)制你的東西很難。這樣一來,你就擁有了獨(dú)特的具備自我風(fēng)格的經(jīng)營(yíng)術(shù),業(yè)績(jī)想不提升,都難。

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