對于一般的零售商家來說，應當如何判斷日常發生的 缺貨 現象，判斷 缺貨 問題的過程要結合零售企業的補貨流程進行全面展開。

　在判斷 缺貨 的問題上從零售門店、供應商及DC中心，在經過一系列的判斷以后，我們可以看出 缺貨 的原因是店面訂貨數量不足，而店面訂貨數量不足也是有原因的。零售企業訂貨通常包括手工訂貨和系統自動訂貨。手工訂貨是零售企業門店營運人員根據庫存情況和銷售趨勢、訂貨周期、送貨模式、訂貨要求(如最小起定量、最小起定額)、訂貨的季節、天氣等外在因素條件估算訂貨數量。而系統自動訂貨是系統自動結合設置的各項指標的情況自動生成訂單并發送給配送中心或者供應商。
　　
　　但是，我們經常會發現有一個問題會影響到訂貨不準確，那就是系統庫存數據有誤。而系統庫存數據不準確所造成的影響是多方面的。零售企業校正系統的庫存信息通常是通過定期和周期性盤點來調整。
　　
　　然而，現在的國內零售企業盤點周期是月甚至是季度，同時，目前的軟件系統開發也是與之相配合，只能在盤點時進行庫存調整。而在前后盤點期間，沒有辦法調整庫存數量，只能通過一些其他的減少庫存的方式來調整庫存信息，能夠減少系統庫存的方式，如銷售、報損、退貨、調撥、盤點調整等。但是，對于庫存不準確情況下的庫存調整原因應當能夠及時調整，而不是通過調撥、報損等方式解決，因為我們日常發生的庫存信息損益調整與調撥或者報損的情況還不完全相同，不能簡單的通過這些調整來解決庫存不準確的問題，所以要解決庫存信息不準確的問題，首要的是改變企業的管理模式和軟件的設計模式，這樣才能使得零售企業系統庫存信息更接近于實際的庫存信息，進而才能保證商品的訂貨準確率。


　商品庫存增加的原因商品庫存減少的原因庫存同時增加或者減少

　　商品收貨消費者退貨商品銷售商品破損(按照程序確認調整庫存)返供應商退貨商品轉用(按照程序調撥)盜竊(發現后確認并調整庫存)商品分拆或者組合(執行庫存調整計劃)清倉商品的原貨號或清倉貨號之間商品的庫存調整(按照清倉程序執行)不變化(盤點調整)

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本文來源： 賣場商品缺貨表現在哪些環節