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重慶7-ELEVEn接入外賣平臺 其他日資便利店會跟進么?

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-05-14 07:17:18  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:26

  對于接入外賣平臺,日資便利店們似乎各有各的看法:

最近,根據黔訊網報道,重慶地區的7-Eleven便利店接入美團外賣,這對于一貫謹慎嘗試新事物的日資便利店巨頭似乎是挺大的動作。

重慶沙坪壩區一家7-Eleven店店員告訴界面新聞記者,其實這并不是7-Eleven首次接入外賣平臺,在這之前,7-Eleven已經入駐了京東到家和百度外賣,均可以在任何時段下單訂購外賣以及其他商品。

公開資料顯示,重慶市共有32家7-Eleven,相比130多家的羅森便利而言門店數并不算多。

上述店員還建議,如果想要使用外賣平臺,京東到家的商品最全,配送時效最快,配送費也較低(29元以下4元,以上2元),即便是在午餐高峰期,半小時也基本能送達。

如餐飲、超市一樣,便利店對接網絡外送平臺似乎并不是新鮮事。在便利店網絡密集的上海,去年2月,全家便利在其1000多家門店中挑選了大概280家與百度外賣開始合作,隸屬于高鑫零售旗下的喜士多便利店也開通了部分門店外賣平臺。

上海全家便利告訴記者,引進外賣平臺的目的是補強全家在尖峰時段的外送人力需求,而外送需求的門店更多分布于辦公室和住宅型商圈。操作模式基本是由門店店長或店員通過外賣平臺App接單,便利店更多希望服務周邊的客戶群體,外賣業務更多是補充,但“門店周邊顧客有需求,我們就會配置或引入相關資源”。

但是其他地區,尤其是北京第一大日資便利7-Eleven和重慶第一大日資便利羅森并未與外賣平臺開始對接,上海的外賣平臺也較少檢索到這兩家便利店。

重慶羅森一位內部管理者告訴記者,羅森便利在重慶目前并沒有接入任何外賣平臺,配送范圍也基本是門店50米-200米范圍內,而且配送時間段也會避開高峰時期,比如上午9點-11點,下午2點-5點,配送的品種也有限制——不包括散食、低溫食品,更多以飲料、日用品、包裝食品等為主,外送形式更多靠顧客打電話給門店。

之所以這么嚴格,是羅森在配送方面比較謹慎,高峰期不愿意接入外賣,因為會影響店內工作和店內顧客體驗,如果與外賣公司合作時,與合作公司對于食品安全、衛生等方面要做非常多的探討,就目前門店情況而言,羅森更多還是希望消費者到店消費,外送的需求并未達到爆發式增長,當然未來如果條件成熟的話可以考慮類似的服務。

北京7-Eleven的態度更直截了當:目前并沒有接入外賣平臺的打算,更多想要服務于周邊顧客,無暇顧及外賣業務。7-Eleven一名不愿透露姓名的內部人士表示,叫外賣不是顧客真正想要的,顧客真正想要的是“方便”。這一點外賣平臺通過送到家來實現,而7-Eleven依靠多開門店也可以做到。

“正是看到了消費者喜歡叫外賣這個變化,我們才會加快速度開店。我們長項是運營門店、開發商品、拓展加盟,跟顧客的距離足夠近,并讓他們進店消費,如果把自己的商品交給外賣平臺配送,沒有辦法發揮自己的長項。”

在北京,7-Eleven目前擁有215家門店,相較于上海全家1000家門店的密集度仍然差距較大,但7-Eleven在3年前開始加速開店,每年保持在30家-40家的新增店鋪數量。

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