之前，記者走訪調查了成都四家 絕味 鴨脖店，其中三家存在秤不足的問題，引起廣泛關注。金牛區市場監管局工作人員將涉事店的電子秤收繳，并于昨日送往相關技術部門檢測。 絕味 鴨脖四川公司相關負責人回應稱，目前三家店已停業整頓，今后將考慮為加盟店配置統一的電子秤。
　　昨日上午，記者與店老板倪先生一起來到成都市計量檢定測試院，對電子秤進行計量精確度檢測。據了解，該測試院是四川省質量技術監督局授權的法定計量檢定機構。
店員操作不當 導致缺斤少兩
　　“秤底座的四個腳不一樣高，這會影響計量的準確性。”負責衡器檢測的技術人員把電子秤放在檢測臺上后，就指出了該秤存在的一個問題。隨后，技術人員把電子秤底座墊平后，用20kg的砝碼，對該秤進行了檢測，并給出了鑒定報告。報告顯示，該秤達到了電子計價秤的檢定標準，合格。
　　當記者詢問，為何用該秤稱量1斤的鴨脖，實際上會少1兩左右時，該技術人員說，這個電子秤可以稱60斤的重量，被稱量物重于4斤比較合適，否則誤差較大，因此不適合稱量1斤左右的鴨脖。但對于實際為0.43kg的 絕味 鴨脖，能稱出0.47kg的重量，挪一下秤位置，秤立馬就能恢復正常，該技術人員表示，他也無法解釋。
　　電子秤本身符合鑒定標準，但為何總是稱的重量比實際重?對此，店老板倪先生解釋稱，這個店員是他“剛雇傭的”對業務還不太熟，可能在稱量時手碰到了秤的臺面，操作不當所致。
　　考慮為加盟店配統一電子秤
　　對于稱重出現問題的店鋪， 絕味 四川公司負責人張家森昨日對記者表示，目前三家店已經停業整頓，在配合政府職能部門調查處理的同時，公司內部也正在對其進行調查。“目前根據職能部門檢測結論，電子秤合格，屬個別店面不規范操作。”張家森說，根據公司規定，如果加盟商存在違規行為，公司會視情節的輕重，給予其停業整頓、罰款，甚至退出加盟的處罰。
　　張家森坦言，目前 絕味 鴨脖加盟商的電子秤都是商家自己購買的，公司要求商家必須通過正規的渠道去購買，在管理上，公司與加盟商簽訂了相關合同。其中，明確了對加盟商各種違規操作的處罰，以約束其行為。“現在我們四川公司所有的加盟店，都在開展一次整體的自查巡檢，以后也會加強清查力度，對于加盟商的違規行為，公司一直是嚴懲不貸，也歡迎廣大消費者進行監督。”
　　張家森表示，公司將考慮為加盟店統一配置合格的電子秤，從源頭上保證稱量的準確，來維護消費者的權益。
買散裝稱重食品最好當面復秤
　　“很多消費者，尤其是年輕人買鴨脖時，沒有看計價器的習慣，不要小票，也不復秤，給了違規操作可乘之機。”成都市消協相關負責人表示，按照《消費者權益保護法》規定，商家除了明碼標價外，還必須做到計量正確，規范擺放計價器或計量器，讓市民明明白白消費，否則就涉嫌消費欺詐。發現問題后，消費者可撥打12315投訴。
　　該負責人提醒消費者，購買散裝、稱重的產品時，最好注意查看計價器，或要求當面復秤，并記得索取小票。

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